Charcuterie halal de dinde et de poulet d'Espagne
Charcuterie de volaille pour le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord
IBEREX fournit une gamme de charcuterie de volaille espagnole conçue pour les marchés où le porc n'est pas autorisé ou où les acheteurs exigent des produits halal : Émirats arabes unis, Qatar, Arabie saoudite, Oman, Maroc, Algérie et Sénégal, ainsi que les détaillants et opérateurs de foodservice halal en Europe.
La gamme
- Blanc de dinde (Pechuga de Pavo) : pièces entières de 4 kg, tranché en barquettes de 100 g et 200 g, empilable de 150 g.
- Blanc de poulet (Pechuga de Pollo) : pièces entières de 4 kg.
- Jambon de dinde (Jamón de Pavo) : pièces de 3 kg pour le tranchage.
- Chorizo de dinde et salchichón de dinde, y compris le style payés : tranché en barquettes de 100 g.
- Bacon de dinde, tranché 100 g, et bacon de dinde fumé moulé en pièces de 3 kg.
- Chopped de dinde et galantine de dinde en pièces de 3 kg et tranché en barquettes de 150 g.
- Mortadelle de poulet aux olives et aux poivrons, pièces de 3 kg.
Certification halal
La certification halal est délivrée par le producteur via des organismes de certification reconnus et est disponible sur demande pour la gamme de volaille. Lorsque vous demandez un devis, indiquez-nous les organismes certificateurs acceptés dans votre pays et nous vous confirmerons quelles références peuvent être fournies avec le certificat correspondant. Les produits de porc ne sont jamais mélangés aux commandes halal et sont fournis uniquement aux marchés où ils sont autorisés.
Documentation pour les marchés du Golfe et d'Afrique du Nord
Les expéditions vers le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord voyagent avec le certificat vétérinaire officiel espagnol, le certificat d'origine, le certificat halal le cas échéant et un étiquetage en arabe ou en français selon les exigences. Nous vérifions les conditions d'importation de chaque pays avant que la marchandise ne quitte l'Espagne.
Logistique
La charcuterie de volaille voyage sous chaîne du froid contrôlée en conteneurs réfrigérés, avec des Incoterms allant de FOB port espagnol à DAP destination. Demandez un devis et indiquez-nous votre circuit (retail, HoReCa ou distribution), vos formats et vos volumes prévus.