Charcutaria halal de peru e frango de Espanha
Fiambres de aves para o Médio Oriente e o norte de África
A IBEREX fornece uma gama de charcutaria de aves espanhola concebida para os mercados onde a carne de porco não é permitida ou onde os compradores exigem produtos halal: Emirados Árabes Unidos, Qatar, Arábia Saudita, Omã, Marrocos, Argélia e Senegal, bem como retalhistas e operadores de foodservice halal na Europa.
A gama
- Peito de peru (Pechuga de Pavo): peças inteiras de 4 kg, fatiado em embalagens de 100 g e 200 g, empilhável de 150 g.
- Peito de frango (Pechuga de Pollo): peças inteiras de 4 kg.
- Fiambre de peru (Jamón de Pavo): peças de 3 kg para fatiar.
- Chorizo de peru e salchichón de peru, incluindo o estilo payés: fatiado em embalagens de 100 g.
- Bacon de peru, fatiado de 100 g, e bacon de peru fumado em molde em peças de 3 kg.
- Chopped de peru e galantina de peru em peças de 3 kg e fatiado em embalagens de 150 g.
- Mortadela de frango com azeitonas e pimentos, peças de 3 kg.
Certificação halal
A certificação halal é emitida pelo produtor através de organismos de certificação reconhecidos e está disponível a pedido para a gama de aves. Ao pedir orçamento, indique-nos os organismos certificadores aceites no seu país e confirmaremos que referências podem ser fornecidas com o certificado correspondente. Os produtos de porco nunca são misturados com encomendas halal e são fornecidos apenas aos mercados onde são permitidos.
Documentação para os mercados do Golfo e do norte de África
As expedições para o Médio Oriente e o norte de África viajam com o certificado veterinário oficial espanhol, o certificado de origem, o certificado halal quando aplicável e a rotulagem em árabe ou francês conforme exigido. Verificamos os requisitos de importação de cada país antes de a mercadoria sair de Espanha.
Logística
Os fiambres de aves viajam sob cadeia de frio controlada em contentores refrigerados, com Incoterms desde FOB porto espanhol até DAP destino. Peça orçamento e indique-nos o seu canal (retalho, HoReCa ou distribuição), formatos e volumes previstos.