
Bûche 100% chèvre
Texture crémeuse et saveur intense, prisée en gastronomie et en restauration ; parfaite pour tapas et salades.
Texture crémeuse et saveur intense, très appréciée des circuits gourmet et de la restauration. Parfaite pour les tapas, les salades et les plats créatifs.
Formats : bûche entière 170 g ; bûche entière 1 kg ; tranché 80–500 g.
Produits de cette gamme: Fromages de chèvre et spécialités
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Pâte blanche et brillante à la saveur fraîche et lactée, avec une subtile note caprine ; ferme en quartiers, plus crémeux entier.
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Fromage de chèvre au Pimentón de La Vera
Fromage de chèvre artisanal où l'huile d'olive apporte la douceur et le Pimentón de La Vera une touche fumée légèrement épicée.