Fromages de chèvre et spécialités
Demander un devis pour ce produit
Fromage de chèvre demi-affiné
Pâte blanche et brillante à la saveur fraîche et lactée, avec une subtile note caprine ; ferme en quartiers, plus crémeux entier.
Pâte blanche et brillante, à la saveur fraîche et lactée avec une note caprine subtile et élégante. Ferme en quartiers et plus crémeux en meules entières.
Formats : meules entières 3 kg ; quartiers 200–300 g ; demi-pièce 375 g ; pièce entière 750 g ; quartiers prédécoupés ; tranché 80–500 g.
Produits de cette gamme: Fromages de chèvre et spécialités
-
Fromage de chèvre au Pimentón de La Vera
Fromage de chèvre artisanal où l'huile d'olive apporte la douceur et le Pimentón de La Vera une touche fumée légèrement épicée.
-
Texture crémeuse et saveur intense, prisée en gastronomie et en restauration ; parfaite pour tapas et salades.
