Ziegenkäse & Spezialitäten

Halbgereifter Ziegenkäse

Weißer, glänzender Teig mit frischem, milchigem Geschmack und feiner Ziegennote; fest als Ecke, cremiger im ganzen Laib.

Weißer, glänzender Teig mit frischem, milchigem Geschmack und einer feinen, eleganten Ziegennote. Fest in Ecken und cremiger im ganzen Laib.

Formate: ganze Laibe 3 kg; Ecken 200–300 g; halbes Stück 375 g; ganzes Stück 750 g; vorgeschnittene Ecken; Scheibenpackungen 80–500 g.

Produkte dieses Sortiments: Ziegenkäse & Spezialitäten

Ziegenkäse mit Pimentón de La Vera

Handwerklicher Ziegenkäse, bei dem Olivenöl für Geschmeidigkeit sorgt und Pimentón de La Vera eine rauchige, leicht pikante Note verleiht.
100% Ziegenrolle

Cremige Textur und intensiver Geschmack, geschätzt in Gourmet und Foodservice; perfekt für Tapas und Salate.