Spanischer Käse und spanische Wurstwaren, ausgewählt und verschifft für professionelle Einkäufer

Vierundzwanzig Produktfamilien mit spanischem Käse und spanischen Wurstwaren, ausgewählt und verschifft in Formaten für LEH, Gastronomie und Foodservice für professionelle Einkäufer. Jede Kategorieseite nennt Formate und Verpackungen; fordern Sie ein Angebot an für Preise, Mindestmengen und Lieferzeiten für Ihren Markt.

Blauschimmelkäse

Traditionelle spanische Blauschimmelkäse mit dem Charakter der Picos de Europa, darunter Valdeón (g.g.A.) und Cabrales (g.U.).

  • Valdeón Blauschimmelkäse (g.g.A.), blauschimmelkäse aus Spanien für den Export

    Valdeón Blauschimmelkäse (g.g.A.)

    Mischung aus Kuh- und Ziegenmilch, in Höhlen gereift, teils in Kastanienblätter gehüllt; pikant, doch ausgewogen und cremig.

  • Cabrales Blauschimmelkäse (g.U.), blauschimmelkäse aus Spanien für den Export

    Cabrales Blauschimmelkäse (g.U.)

    In den natürlichen Höhlen der Picos de Europa gereift; intensives, pikantes Profil – ein Juwel der asturischen Tradition.

  • Ybleu Blauschimmelkäse, blauschimmelkäse aus Spanien für den Export

    Ybleu Blauschimmelkäse

    Großformatiger Blauschimmelkäse für lange Reifung; feste Textur und anhaltender Geschmack mit ausgeprägter Äderung.

  • Kuhmilch-Blauschimmelkäse, blauschimmelkäse aus Spanien für den Export

    Kuhmilch-Blauschimmelkäse

    Blauschimmelkäse aus Kuhmilch mit cremigem Teig und gleichmäßiger Äderung; intensiv, salzig und würzig. Ideal für Käseplatten, Saucen und Kombinationen.

  • Blauschimmelkäse-Creme (Gläser), blauschimmelkäse aus Spanien für den Export

    Blauschimmelkäse-Creme (Gläser)

    Eine aufgeschlagene, streichfähige Variante des Blauschimmelkäses. Ideal zum Streichen, Kochen oder für Saucen.

Iberische Wurstwaren (geschnitten)

Geschnittene Rohpökelwaren vom Iberischen Schwein, präsentiert im 100 g Skin-Pack für Einzelhandel und HoReCa.

Schafskäse (g.U. & gereift)

Die Essenz der spanischen Käsekunst: g.U.-Referenzen aus Kastilien-León und La Mancha sowie traditionelle gereifte Schafskäse.

Rohschinken & Rohwurst (geschnitten)

Geschnittener Serrano-Schinken und Rohwürste in Einzelhandelspackungen, Bipacks und hauchdünnen Formaten.

Rohmilchkäse

Nicht pasteurisierte Käse, die den vollen, natürlichen Geschmack der Milch bewahren – mit kräftigen und komplexen Profilen.

  • Gereifter Schafskäse (Rohmilch), rohmilchkäse aus Spanien für den Export

    Gereifter Schafskäse (Rohmilch)

    Schafskäse aus Rohmilch mit körnigem Teig; intensiv und komplex, mit fester, bröseliger Textur.

  • Halbgereifter Schafskäse (Rohmilch), rohmilchkäse aus Spanien für den Export

    Halbgereifter Schafskäse (Rohmilch)

    Elfenbeinfarbener Teig mit geschmeidiger Textur; ausgewogen, mit frischen Milchnoten und leichter Säure, sehr vielseitig.

  • Mischkäse (Rohmilch), rohmilchkäse aus Spanien für den Export

    Mischkäse (Rohmilch)

    Mischung aus Kuh- und Schafsmilch; runder Geschmack, kompakte Textur mittlerer Reife, vielseitig für Käseplatten oder zum Kochen.

Kochschinken & Bratenaufschnitt (geschnitten)

Geschnittene Kochschinken und gebratene Lenden in Skin-Pack, Schale und hauchdünner Aufmachung.

Ziegenkäse & Spezialitäten

Frische, klare Ziegenkäse – von natur und halbgereift bis zu ummantelten Spezialitäten und der klassischen 100% Ziegenrolle.

  • Halbgereifter Ziegenkäse, ziegenkäse & spezialitäten aus Spanien für den Export

    Halbgereifter Ziegenkäse

    Weißer, glänzender Teig mit frischem, milchigem Geschmack und feiner Ziegennote; fest als Ecke, cremiger im ganzen Laib.

  • Ziegenkäse mit Pimentón de La Vera, ziegenkäse & spezialitäten aus Spanien für den Export

    Ziegenkäse mit Pimentón de La Vera

    Handwerklicher Ziegenkäse, bei dem Olivenöl für Geschmeidigkeit sorgt und Pimentón de La Vera eine rauchige, leicht pikante Note verleiht.

  • 100% Ziegenrolle, ziegenkäse & spezialitäten aus Spanien für den Export

    100% Ziegenrolle

    Cremige Textur und intensiver Geschmack, geschätzt in Gourmet und Foodservice; perfekt für Tapas und Salate.

Gewürfelt & Streifen

Gewürfelte und in Julienne-Streifen geschnittene Roh- und Kochpökelwaren, in Schalen und Bipacks für den Küchengebrauch.

Mischkäse

Mischungen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, die Milde, Cremigkeit und Intensität ausbalancieren – in den Reifegraden mild, halbgereift und gereift.

  • Milder Mischkäse, mischkäse aus Spanien für den Export

    Milder Mischkäse

    Frische, milde Mischung aus Kuh- und Schafsmilch mit cremiger Textur; perfekt für jeden Tag.

  • Halbgereifter Mischkäse, mischkäse aus Spanien für den Export

    Halbgereifter Mischkäse

    Mischung aus Kuh- und Schafsmilch mit längerem Nachhall und festerem Teig mit Naturrinde.

  • Gereifter Mischkäse, mischkäse aus Spanien für den Export

    Gereifter Mischkäse

    Intensive, komplexe Kuh-Schaf-Mischung mit Nussnoten; ideal für Käseplatten und zur Weinbegleitung.

Einzelportionen & Tapas

Einzelportionen und kleine Tapa-Formate von Rohschinken und Rohwürsten.

Iberische Käse

Die Essenz der perfekten Mischung aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch – vom klassischen gereiften iberischen Rezept bis zur Spezialität in Olivenöl mit schwarzem Trüffel.

Rohwurst am Stück

Rohwürste als ganze und halbe Stücke, darunter Fuet, Salami, Chorizo und Longaniza.

Frischkäse

Milde, cremige Frischkäse für den täglichen Genuss, Teil der mediterranen Ernährung.

Serrano-Schinken

Ganze Serrano-Schinken mit Knochen, ohne Knochen und als Block zum Aufschneiden.

Regionale Käse (g.U. Galicien)

Galicische Schätze mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Tetilla, Arzúa-Ulloa und San Simón da Costa.

Kochschinken & Bratenschinken

Großformatige Koch- und Bratenschinken sowie Schultern zum Aufschneiden und für den Foodservice.

Lang gereifte Käse

Schafskäse aus Rohmilch, die über Monate langsam reifen und dabei komplexe, intensive und aromatische Profile entwickeln.

  • Viejo Käse, lang gereifte käse aus Spanien für den Export

    Viejo Käse

    Lang gereifter Schafskäse aus Rohmilch; kräftiger Geschmack mit Anklängen von Nüssen und Haselnussbutter, fest und bröselig.

  • Añejo Käse, lang gereifte käse aus Spanien für den Export

    Añejo Käse

    Extra lang gereifter Schafskäse; kraftvolles, anhaltendes Profil mit eleganten pikanten Noten und körniger Textur.

Geflügel — Hähnchen & Pute

Hähnchen- und Putenbrust, Geflügelschinken und Geflügelaufschnitt als ganze Stücke und geschnitten.

Pata de Mulo Käse

Eine handwerkliche Spezialität aus Kastilien-León aus roher Schafsmilch in länglicher Form, ausgezeichnet bei den World Cheese Awards.

Mortadella & Aufschnitt

Schweine-Mortadella, Chopped Pork und Sandwich-Schulter in Stackable- und Schalenformaten.

Internationale Käse

Weltklassiker wie Edamer und Gouda, mit der Flexibilität von Trepal für Einzelhandel, Foodservice und Export.

  • Edamer, internationale käse aus Spanien für den Export

    Edamer

    Feines, buttriges Profil mit leicht süßlicher Note.

  • Maasdamer, internationale käse aus Spanien für den Export

    Maasdamer

    Pasteurisierte Kuhmilch, mild und süßlich mit charakteristischen großen Löchern.

  • Gouda, internationale käse aus Spanien für den Export

    Gouda

    Cremig und ausgewogen, mit zunehmender Intensität bei längerer Reifung.

  • I

    Internationale Spezialitäten auf Anfrage

    Weitere Sorten auf Anfrage (Havarti, Emmentaler, Mozzarella…), angepasst an Kunde und Vertriebskanal.

Bacon

Gekochter Bacon mit und ohne Schwarte in großen Foodservice-Stücken.

Schmelzkäse

Cremige, vielseitige Schmelzkäse in Scheiben und als Streichcreme, bereit für Haushalt und Foodservice.

Singulares Trepal (Einzigartige Aromen)

Eine Kollektion auf Basis von gereiftem Schafskäse, neu interpretiert mit süßen, würzigen und intensiven Zutaten.

Halal-Sortiment

Wurstwaren aus Pute und Hähnchen für Halal-Märkte

Putenbrust, Putenschinken, Chorizo und Salchichón aus Pute, Hähnchenbrust und Hähnchen-Mortadella für den Nahen Osten und Nordafrika, mit Halal-Zertifizierung auf Anfrage über den Hersteller.

Halal-Sortiment ansehen

Fragen von Einkäufern

Häufige Fragen von Importeuren

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge?

Das hängt vom Produkt und vom Format ab. Wir arbeiten von einer einzelnen Mischpalette bis zu kompletten Kühlcontainern und bestätigen die Mindestmenge für jede Referenz im Angebot.

Mit welchen Incoterms arbeiten Sie?

EXW, FCA, FOB, CIF und DAP. Wir koordinieren Straßen- und Seetransport, Kühl- und Tiefkühlcontainer sowie die Exportdokumente für jede Lieferbedingung.

Welche Dokumente begleiten eine Sendung?

Handelsrechnung, Packliste, amtliches Veterinärzertifikat oder Gesundheitszeugnis, Ursprungszeugnis und, wo zutreffend, Halal-Zertifizierung sowie Rückverfolgbarkeitsnachweise. Die Dokumente werden nach den Anforderungen des Bestimmungslandes erstellt.

Bieten Sie Handelsmarke oder Sonderformate an?

Ja. Je nach Hersteller entwickeln wir Produkte für Eigenmarken, mehrsprachige Etikettierung sowie spezifische Zuschnitte, Gewichte und Gebindegrößen für einen bestimmten Einkäufer, Markt oder ein Preissegment.

In welche Länder exportieren Sie?

Europa (Frankreich, Belgien, Deutschland, Niederlande, Portugal, Italien), Afrika (Marokko, Algerien, Senegal, Elfenbeinküste), den Nahen Osten (VAE, Katar, Saudi-Arabien, Oman) und Asien (Südkorea, Japan, Singapur, Hongkong). Weitere Märkte prüfen wir im Einzelfall.

Wie werden gekühlte Produkte versendet?

Unter einer lückenlosen Kühlkette: Kühl-Lkw für europäische Ziele und Kühl- oder Tiefkühlcontainer für den Seetransport, mit Temperaturkontrolle und Dokumentation vom Hersteller bis zum Hafen oder Lager am Bestimmungsort.

Haben Sie Halal-Produkte?

Unser Geflügelsortiment (Puten- und Hähnchenbrust, Putenschinken, Chorizo und Salchichón aus Pute, Hähnchen-Mortadella) kann auf Anfrage mit Halal-Zertifizierung des Herstellers geliefert werden. Schweinefleischprodukte liefern wir ausschließlich in Märkte, in denen sie zugelassen sind.

Wie schnell beantworten Sie eine Angebotsanfrage?

Unser Vertriebsteam antwortet innerhalb von 24 bis 48 Stunden mit Verfügbarkeit, Formaten, Mindestmengen und Richtpreisen für die angefragte Lieferbedingung.

Kann ich Muster erhalten?

Muster können für professionelle Einkäufer bereitgestellt werden, sobald Produkte, Formate und Zielmarkt festgelegt sind. Die Versandbedingungen für Muster werden im Einzelfall vereinbart.

Interesse an einem unserer Produkte?

Jetzt Angebot anfragen