Geflügel — Hähnchen & Pute
Hähnchen- und Putenbrust, Geflügelschinken und Geflügelaufschnitt als ganze Stücke und geschnitten.
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Putenbrust (Pechuga de Pavo). Ganz 4 kg; geschnitten 100 g / 200 g; Stackable 150 g.
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Pechuga de Pollo (Hähnchenbrust)
Hähnchenbrust (Pechuga de Pollo), ganz. 4 kg.
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Putenschinken (Jamón de Pavo). 3 kg.
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Bacon de Pavo (Puten-Bacon, geschnitten)
Puten-Bacon (Bacon de Pavo), geschnitten. 100 g.
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Salchichón de Pavo (Puten-Salchichón, geschnitten)
Puten-Salchichón (Salchichón de Pavo), eine Wurst nach Rohwurst-Art, geschnitten. 100 g.
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Salchichón Payés de Pavo (geschnitten)
Puten-Salchichón Payés (Salchichón Payés de Pavo), geschnitten. 100 g.
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Chorizo de Pavo (Puten-Chorizo, geschnitten)
Puten-Chorizo (Chorizo de Pavo), eine mit Paprika gewürzte Wurst, geschnitten. 100 g.
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Bacon de Pavo Ahumado y Moldeado
Geräucherter, geformter Puten-Bacon (Bacon de Pavo Ahumado y Moldeado). 3 kg.
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Chopped de Pavo (Puten-Chopped)
Puten-Chopped (Chopped de Pavo). 3 kg; geschnitten/Stackable 150 g.
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Galantina de Pavo (Puten-Galantine)
Puten-Galantine (Galantina de Pavo). 3 kg.
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Hähnchen-Mortadella mit Oliven & Paprika
Hähnchen-Mortadella mit Oliven und Paprika (Mortadela de Pollo con Aceitunas y Pimientos). 3 kg.
Unser Geflügelsortiment überträgt das spanische Wurstwaren-Know-how auf Pute und Hähnchen: gekochte Brüste und Schinken, Würste im Rohwurst-Stil, Bacon, Chopped und Galantine. Es bedient zwei Bedürfnisse zugleich: die wachsende Nachfrage nach leichterem, fettärmerem Aufschnitt im europäischen Handel und die Anforderungen der Halal-Märkte im Nahen Osten und in Nordafrika, wo Schweinefleischprodukte nicht zugelassen sind. Eine Halal-Zertifizierung des Herstellers ist auf Anfrage verfügbar.
Sortiment und Formate
Pechuga de Pavo (Putenbrust) ganz 4 kg, geschnitten 100 g und 200 g, stapelbar 150 g; Pechuga de Pollo (Hähnchenbrust) ganz 4 kg; Jamón de Pavo (Putenschinken) 3 kg; Bacon de Pavo geschnitten 100 g und geräucherter Putenbacon in der Form 3 kg; Salchichón de Pavo, Salchichón Payés de Pavo und Chorizo de Pavo geschnitten 100 g; Chopped de Pavo 3 kg und geschnitten 150 g; Galantina de Pavo 3 kg; Hähnchen-Mortadella mit Oliven und Paprika 3 kg.
Märkte
Importeure und Handelsketten in den VAE, Katar, Saudi-Arabien, Oman, Marokko, Algerien und Senegal, Halal-Händler und Gastronomie in Europa sowie Supermarktketten, die ein Geflügelaufschnitt-Sortiment aufbauen. Details zu Zertifizierung und Dokumentation finden Sie auf unserer Seite zu Halal-Wurstwaren.