Einzelportionen & Tapas
Einzelportionen und kleine Tapa-Formate von Rohschinken und Rohwürsten.
-
Serrano-Schinken (Jamón Serrano) als Einzelportion. 100 g Skin-Pack.
-
Iberische Chorizo (Chorizo Ibérico) als Portion. 200 g.
-
Salchichón Ibérico (Portion & Tapa)
Iberischer Salchichón (Salchichón Ibérico) als Portion und Tapa. Portion 200 g; Tapa 45 g.
-
Salchichón Extra als Portion. 300 g Skin-Pack.
-
Chorizo Sarta als Tapa. 45 g.
-
Pikante Chorizo Sarta als Tapa (Chorizo Sarta Picante). 45 g.
-
Fuet Extra als Tapa. 45 g.
Einzelportionen und Tapas beantworten die Nachfrage nach Snacking, Unterwegs-Verzehr und portionskontrollierten Wurstwaren. Kleine ganze Stücke und Einzelportionspackungen funktionieren in Convenience-Läden, in Hotel-Minibars, im Bord-Catering von Flug und Bahn sowie als Impulsprodukte nahe der Kasse.
Sortiment und Formate
Jamón Serrano Einzelportion in der 100-g-SB-Packung; Chorizo Ibérico Portion zu 200 g; Salchichón Ibérico als 200-g-Portion und 45-g-Tapa; Salchichón Extra Portion in der 300-g-SB-Packung; Chorizo Sarta und Chorizo Sarta Picante als Tapa zu 45 g; und Fuet Extra Tapa zu 45 g.
Wer Tapas-Formate kauft
Convenience- und Reisehandel, Hotelgruppen, Catering- und Eventfirmen sowie Importeure, die ein spanisches Tapas-Konzept für Supermärkte aufbauen. Die 45-g-Tapas sind ungekühlt lagerfähige Rohwaren mit langer Haltbarkeit, was den Seeexport in ferne Märkte erleichtert. Schweinefleischprodukte werden in Märkte geliefert, in denen sie zugelassen sind.