Pollo y Pavo

Pechugas, jamones y fiambres de pollo y pavo en formato pieza y loncheado.

Nuestra gama de ave lleva el saber hacer de la charcutería española al pavo y al pollo: pechugas y jamones cocidos, embutidos de estilo curado, bacon, chopped y galantina. Responde a dos necesidades a la vez: la creciente demanda de fiambres más ligeros y bajos en grasa en el retail europeo, y los requisitos de los mercados halal de Oriente Medio y el norte de África, donde los productos de cerdo no están permitidos. La certificación halal del productor está disponible bajo pedido.

Gama y formatos

Pechuga de Pavo entera de 4 kg, loncheada en 100 g y 200 g, apilable de 150 g; Pechuga de Pollo entera de 4 kg; Jamón de Pavo de 3 kg; Bacon de Pavo loncheado de 100 g y bacon de pavo ahumado en molde de 3 kg; Salchichón de Pavo, Salchichón Payés de Pavo y Chorizo de Pavo loncheados de 100 g; Chopped de Pavo de 3 kg y loncheado de 150 g; Galantina de Pavo de 3 kg; Mortadela de Pollo con aceitunas y pimientos de 3 kg.

Mercados

Importadores y cadenas de retail de Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Arabia Saudí, Omán, Marruecos, Argelia y Senegal, minoristas y foodservice halal en Europa, y cadenas de supermercados que construyen una gama de fiambres de ave. Consulte nuestra página de charcutería halal para los detalles de certificación y documentación.

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