Singulares Trepal
Una colección construida sobre una base de queso de oveja curado, reinterpretada con ingredientes dulces, especiados e intensos.
-
Queso de Oveja Curado con Ajo Negro
Oveja curado con ajo negro; aromático, ligeramente dulce y balsámico, de textura cremosa.
-
Queso de Oveja Curado con Cebolla Caramelizada
Oveja curado con cebolla roja caramelizada; contraste equilibrado entre dulzor y carácter.
-
Queso de Oveja Curado con Chili
Oveja curado con cayena y un toque de tabasco; intenso, con regusto picante prolongado y equilibrado.
-
Queso de Oveja Curado con Aceituna Negra
Oveja curado con pasta de aceituna negra empeltre y AOVE; salino, aromático, con veteado oscuro.
-
Queso de Oveja Curado Mediterráneo
Oveja curado con tomate, orégano y tomillo; carácter mediterráneo fresco y especiado.
-
Queso de Oveja Viejo al Pedro Ximénez
Oveja viejo madurado con vino Pedro Ximénez; matices afrutados y dulces con final persistente.
-
Queso de Oveja Curado con Trufa
Oveja curado con paté de trufa; aroma intenso a trufa, textura cremosa y final largo.
La colección Singulars parte de una base de queso de oveja curado y la reinterpreta con ingredientes dulces, picantes e intensos. Son quesos gourmet concebidos para el regalo, las tapas y el retail premium: distintivos en el lineal, fáciles de tarifar en cuñas de peso fijo y un gran tema de conversación en los mostradores de queso.
Gama y formatos
Siete referencias: Queso de Oveja Curado con Ajo Negro (aromático, sutilmente dulce y balsámico), con Cebolla Caramelizada, con Chili (cayena y un toque de tabasco), con Aceituna Negra (pasta de aceituna Empeltre y aceite de oliva virgen extra), Mediterráneo (tomate, orégano y tomillo), Queso de Oveja Viejo con vino Pedro Ximénez y Queso de Oveja Curado con Trufa. Todos se suministran en cuñas de peso fijo de 200 g; otros formatos bajo pedido.
Quién compra queso con sabores
Cadenas gourmet y de delicatessen, empresas de regalo y cestas, e-commerce premium, hoteles y bares de vinos. En los mercados de exportación estas especialidades funcionan bien en el Golfo, en Asia y en el retail gourmet del norte de Europa, donde los quesos con sabores son un segmento premium consolidado.