Cocidos Loncheados
Jamones cocidos y lomos asados loncheados en presentaciones skin, bandeja y extrafina.
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Jamón Cocido Extra (Loncheado)
Jamón cocido extra, loncheado. 100 g, 300 g SKIN; 200 g extrafino.
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Jamón Cocido Extra sin Fosfatos (Loncheado)
Jamón cocido extra sin fosfatos, loncheado. 200 g.
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Jamón Cocido Premium (Bandeja)
Jamón cocido premium en bandeja, natural y braseado. 250 g.
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Lomo Asado a las Finas Hierbas (Loncheado)
Lomo asado a las finas hierbas, loncheado. 180 g.
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Lacón Cortado a Mano (Loncheado)
Lacón cortado a mano, loncheado. 125 g.
Los jamones cocidos españoles se elaboran a partir de patas enteras de cerdo, saladas en salmuera, cocidas y loncheadas, con una categoría Extra que garantiza un alto contenido en carne. Los cocidos loncheados son una categoría de retail de alta rotación en todos los mercados, y los productores españoles ofrecen una calidad competitiva, opciones de etiqueta limpia y formatos de envase flexibles.
Gama y formatos
Jamón Cocido Extra loncheado en skin-pack de 100 g y 300 g y extrafino de 200 g; Jamón Cocido Extra sin Fosfatos en 200 g; Jamón Cocido Premium en bandejas de 250 g, natural o braseado, con envases de acabado kraft de 2 y 4 lonchas; Lomo Asado a las Finas Hierbas loncheado en 180 g; y Lacón cortado a mano en 125 g.
Quién lo compra
Cadenas de supermercados y tiendas de descuento para su lineal de fiambres refrigerados, proveedores de sándwich y catering, e importadores del norte de África y Oriente Medio para canales no halal. Los formatos sin fosfatos y premium en bandeja responden a la tendencia de etiqueta limpia del retail europeo. Los productos de cerdo se suministran a los mercados donde están permitidos.