Curados Loncheados
Jamón serrano y embutidos curados loncheados en formatos de retail, bipack y loncha extrafina.
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Jamón serrano, loncheado. 70 g, 100 g, 300 g SKIN; 125 g extrafino; bipack 2x75 g.
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Lomo de cerdo curado, loncheado. 100 g.
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Cabecero de lomo curado, loncheado. 100 g.
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Chorizo extra, loncheado. 100 g, 300 g SKIN; 150 g extrafino; bipack 2x75 g.
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Chorizo de Pamplona, loncheado. 100 g.
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Salchichón extra, loncheado. 100 g, 300 g SKIN; bipack 2x75 g.
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Salchichón suave, loncheado. 100 g.
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Salami ahumado, loncheado. 100 g.
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Longaniza de Payés (Loncheada)
Longaniza de payés, loncheada. 100 g.
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Chorizo Extra con Pimienta (Loncheado)
Chorizo extra con pimienta, loncheado. 100 g.
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Salchichón Extra con Pimienta (Loncheado)
Salchichón extra con pimienta, loncheado. 100 g.
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Chorizo & Salchichón Extra (Combo, Loncheado)
Chorizo y salchichón extra, pack combinado loncheado. 200 g.
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Surtido de Charcutería Tradicional (Loncheado)
Surtido de charcutería tradicional, loncheado. 200 g.
Los curados loncheados son el formato que más crece en la exportación de charcutería española. Las cadenas de retail los prefieren porque reducen la merma, controlan las porciones y llevan el etiquetado en el idioma local; los consumidores los prefieren porque están listos para servir. Esta categoría agrupa el jamón serrano loncheado y los embutidos curados clásicos españoles en envases para retail.
Gama y formatos
Jamón Serrano loncheado en skin-pack de 70 g, 100 g y 300 g, lonchas extrafinas de 125 g y bipacks de 2x75 g. Lomo Curado y Cabecero de Lomo en 100 g. Chorizo Extra en skin-pack de 100 g y 300 g, extrafino de 150 g y bipacks de 2x75 g; Chorizo Pamplona y Chorizo Extra con Pimienta en 100 g. Salchichón Extra en 100 g, 300 g y bipacks de 2x75 g; Salchichón Suave y Salchichón Extra con Pimienta en 100 g. Salami Ahumado y Longaniza de Payés en 100 g. Envases combinados y surtidos de 200 g.
Marca blanca y canales
Estos formatos son ideales para la marca blanca de supermercado, las cadenas de descuento y el retail de conveniencia, así como para el control de porciones en HoReCa. El skin-pack ofrece una larga vida útil en refrigeración para la exportación por carretera o por mar. Los productos de cerdo se suministran a los mercados donde están permitidos.