لحوم مقددة مقطعة شرائح
خامون سيرانو (Jamón Serrano) وسجق مقدد مقطعان شرائح في عبوات تجزئة وعبوات مزدوجة (bipack) وأشكال فائقة الرقة.
-
خامون سيرانو مقطع شرائح (Jamón Serrano)
خامون سيرانو (Jamón Serrano) من الخنزير، مقطع شرائح. 70 غ، 100 غ، 300 غ SKIN؛ 125 غ شرائح فائقة الرقة؛ عبوة مزدوجة 2x75 غ.
-
لومو مقدد مقطع شرائح (Lomo Curado)
متن خنزير مقدد (Lomo Curado)، مقطع شرائح. 100 غ.
-
كابيثيرو دي لومو مقطع شرائح (Cabecero de Lomo)
رقبة خنزير مقددة (Cabecero de Lomo)، مقطعة شرائح. 100 غ.
-
تشوريزو إكسترا مقطع شرائح (Chorizo Extra)
تشوريزو من الدرجة الفائقة (إكسترا)، سجق خنزير مقدد بالبابريكا، مقطع شرائح. 100 غ، 300 غ SKIN؛ 150 غ شرائح فائقة الرقة؛ عبوة مزدوجة 2x75 غ.
-
تشوريزو بامبلونا مقطع شرائح (Chorizo Pamplona)
تشوريزو على طريقة بامبلونا (Chorizo Pamplona)، سجق خنزير مقدد بالبابريكا، مقطع شرائح. 100 غ.
-
سالتشيتشون إكسترا مقطع شرائح (Salchichón Extra)
سالتشيتشون من الدرجة الفائقة (إكسترا)، سجق خنزير مقدد بالفلفل الأسود، مقطع شرائح. 100 غ، 300 غ SKIN؛ عبوة مزدوجة 2x75 غ.
-
سالتشيتشون سوافي (لطيف) مقطع شرائح (Salchichón Suave)
سالتشيتشون لطيف النكهة (Salchichón Suave)، سجق خنزير مقدد، مقطع شرائح. 100 غ.
-
سلامي مدخّن مقطع شرائح (Salami Ahumado)
سلامي مدخّن (Salami Ahumado)، سجق خنزير مقدد، مقطع شرائح. 100 غ.
-
لونغانيثا دي باييس مقطعة شرائح (Longaniza de Payés)
لونغانيثا دي باييس (Longaniza de Payés)، سجق خنزير مقدد كتالوني، مقطعة شرائح. 100 غ.
-
تشوريزو إكسترا بالفلفل الأسود مقطع شرائح (Chorizo Extra con Pimienta)
تشوريزو إكسترا بالفلفل الأسود (Chorizo Extra con Pimienta)، سجق خنزير مقدد، مقطع شرائح. 100 غ.
-
سالتشيتشون إكسترا بالفلفل الأسود مقطع شرائح (Salchichón Extra con Pimienta)
سالتشيتشون إكسترا بالفلفل الأسود (Salchichón Extra con Pimienta)، سجق خنزير مقدد، مقطع شرائح. 100 غ.
-
تشوريزو وسالتشيتشون إكسترا (عبوة مشتركة، شرائح)
عبوة مشتركة من تشوريزو وسالتشيتشون إكسترا من الخنزير، مقطعة شرائح. 200 غ.
-
تشكيلة لحوم مقددة تقليدية (شرائح) (Surtido de Charcutería Tradicional)
تشكيلة لحوم خنزير مقددة تقليدية (Surtido de Charcutería Tradicional)، مقطعة شرائح. 200 غ.
اللحوم المقددة المشرّحة هي الشكل الأسرع نمواً في صادرات المقددات الإسبانية. فسلاسل التجزئة تفضّلها لأنها تقلّل الهدر وتضبط الحصص وتحمل ملصقات باللغة المحلية؛ والمستهلكون يفضّلونها لأنها جاهزة للتقديم. وتجمع هذه الفئة خامون سيرانو المشرّح والنقانق الإسبانية المقددة الكلاسيكية في عبوات تجزئة.
المجموعة والأشكال
Jamón Serrano مشرّح في عبوات skin-pack 70 جم و100 جم و300 جم، وشرائح رفيعة جداً 125 جم، وعبوات مزدوجة 2x75 جم. وLomo Curado وCabecero de Lomo (لومو وكتف لومو مقدد) بوزن 100 جم. وChorizo Extra في عبوات skin-pack 100 جم و300 جم، وشرائح رفيعة جداً 150 جم، وعبوات مزدوجة 2x75 جم؛ وChorizo Pamplona وChorizo Extra con Pimienta بوزن 100 جم. وSalchichón Extra بوزن 100 جم و300 جم وعبوات مزدوجة 2x75 جم؛ وSalchichón Suave وSalchichón Extra con Pimienta بوزن 100 جم. وSalami Ahumado وLonganiza de Payés بوزن 100 جم. وعبوات مشكّلة ومجمّعة 200 جم.
العلامة التجارية الخاصة والقنوات
هذه الأشكال مثالية للعلامة التجارية الخاصة في السوبرماركت وسلاسل الخصم وتجارة التجزئة السريعة، وكذلك لضبط الحصص في قطاع الفنادق والمطاعم. وتوفّر عبوات skin-pack مدة صلاحية مبرّدة طويلة للتصدير براً أو بحراً. وتُورّد منتجات لحم الخنزير إلى الأسواق التي تسمح بها.