سجق مقدد قطع كاملة
سجق مقدد في قطع كاملة وأنصاف قطع، بما فيه الفويت (Fuet) والسلامي والتشوريزو (Chorizo) واللونغانيثا (Longaniza).
-
فويت طبيعي (قطعة كاملة) (Fuet)
فويت طبيعي (Fuet)، سجق خنزير مقدد كتالوني رفيع، قطعة كاملة. 0.160 كغ.
-
فويت بالفلفل الأسود (قطعة كاملة) (Fuet a la Pimienta)
فويت بالفلفل الأسود (Fuet a la Pimienta)، سجق خنزير مقدد كتالوني رفيع، قطعة كاملة. 0.160 كغ.
-
فويت بالبابريكا (قطعة كاملة) (Fuet al Pimentón)
فويت بالبابريكا (Fuet al Pimentón)، سجق خنزير مقدد كتالوني رفيع، قطعة كاملة. 0.160 كغ.
-
فويت بإكليل الجبل (قطعة كاملة) (Fuet al Romero)
فويت بإكليل الجبل (Fuet al Romero)، سجق خنزير مقدد كتالوني رفيع، قطعة كاملة. 0.160 كغ.
-
فويت بالأعشاب الرفيعة (قطعة كاملة) (Fuet a las Finas Hierbas)
فويت بالأعشاب الرفيعة (Fuet a las Finas Hierbas)، سجق خنزير مقدد كتالوني رفيع، قطعة كاملة. 0.160 كغ.
-
سلامي طبيعي (قطعة كاملة) (Salami al Natural)
سلامي طبيعي (Salami al Natural)، سجق خنزير مقدد، قطعة كاملة. 4.5 كغ.
-
سلامي بالفلفل الأسود (قطعة كاملة) (Salami a la Pimienta)
سلامي بالفلفل الأسود (Salami a la Pimienta)، سجق خنزير مقدد، قطعة كاملة. 4.5 كغ.
-
سلامي بالأعشاب الرفيعة (قطعة كاملة) (Salami a las Finas Hierbas)
سلامي بالأعشاب الرفيعة (Salami a las Finas Hierbas)، سجق خنزير مقدد، قطعة كاملة. 4.5 كغ.
-
سلامي مدخّن (قطعة كاملة / نصف قطعة) (Salami Ahumado)
سلامي مدخّن (Salami Ahumado)، سجق خنزير مقدد، قطعة كاملة أو نصف قطعة. 1.8 كغ (نصف 2.5-3 كغ).
-
تشوريزو إكسترا (قطعة كاملة) (Chorizo Extra)
تشوريزو إكسترا (Chorizo Extra)، سجق خنزير مقدد بالبابريكا، قطعة كاملة. 2.5 كغ.
-
لونغانيثا دي باييس (قطعة كاملة) (Longaniza de Payés)
لونغانيثا دي باييس (Longaniza de Payés)، سجق خنزير مقدد كتالوني، قطعة كاملة. 1.1 كغ.
-
لومو مقدد (نصف قطعة) (Lomo Curado)
متن خنزير مقدد (Lomo Curado)، نصف قطعة. 1.5 كغ.
النقانق المقددة الكاملة هي الطريقة التقليدية لبيع المقددات الإسبانية: معلّقة في محال الأطعمة الفاخرة، وتُشرَّح حسب الطلب عند الواجهة، أو تُباع كقطعة كاملة للمنزل. وتغطي هذه الفئة الفويت (Fuet) واللونغانيثا الكتالونيين، والسلامي بأحجام خدمات الطعام، والتشوريزو (Chorizo) درجة إكسترا، واللومو المقدد.
المجموعة والأشكال
الفويت (Fuet) في قطع كاملة 160 جم: طبيعي، وبالفلفل الأسود، وبالفلفل الأحمر، وبإكليل الجبل، وبالأعشاب الرفيعة. والسلامي في قطع كاملة 4.5 كجم: طبيعي، وبالفلفل الأسود، وبالأعشاب الرفيعة؛ وSalami Ahumado (مدخّن) في قطع كاملة أو نصفية 1.8 كجم. وChorizo Extra في قطع كاملة 2.5 كجم؛ وLonganiza de Payés بوزن 1.1 كجم؛ وLomo Curado (لومو مقدد) في أنصاف قطع 1.5 كجم.
القنوات والخدمات اللوجستية
محال الأطعمة الفاخرة وواجهات الأجبان والمقددات، وقطاع الفنادق والمطاعم والتموين (قطع السلامي والتشوريزو الكبيرة للتشريح)، والتجزئة لفويت 160 جم، أحد أكثر نقانق التسالي تصديراً من إسبانيا. والنقانق المقددة ثابتة على الرف وتتحمّل النقل البحري جيداً. وتُورّد منتجات لحم الخنزير إلى الأسواق التي تسمح بها.