لحوم إيبيرية مقددة (شرائح)

تأتي اللحوم المقددة الإيبيرية من سلالة الخنزير الإيبيري، التي تمنح دهونها بين العضلات الخامون واللومو والنقانق تعرّقها ورائحتها وقوامها الذائب في الفم. ومشرّحةً في عبوات skin-pack 100 جم، تتيح لتجار التجزئة والمطاعم تقديم مقددات إيبيرية أصيلة دون تقطيع، بحصص مضبوطة وملصقات واضحة.

المجموعة والأشكال

Jamón Ibérico de Cebo (خامون إيبيري من خنزير مغذّى بالحبوب)، وLomo Ibérico de Cebo (لومو إيبيري مقدد)، وChorizo Ibérico (نقانق إيبيرية مقددة بالفلفل الأحمر)، وSalchichón Ibérico (نقانق إيبيرية بالفلفل الأسود). وتُشرَّح الأصناف الأربعة آلياً وتُقدَّم بشكل skin-pack 100 جم للتجزئة وقطاع الفنادق والمطاعم.

التموضع والأسواق

تقع المقددات الإيبيرية في قمة مجموعة المقددات الإسبانية، وهي الصنف الذي تطلبه سلاسل التجزئة الفاخرة ومحال الأطعمة الفاخرة والفنادق أولاً. وعبوات skin-pack المشرّحة هي الشكل المفضّل للتصدير: مدة صلاحية طويلة، وشرائح محمية، وسهولة إعادة وضع الملصقات بلغة الوجهة. وتُورّد منتجات لحم الخنزير إلى الأسواق التي تسمح بها.

اطلب سعراً لسوقك