
Lang gereifte Käse
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Viejo Käse
Lang gereifter Schafskäse aus Rohmilch; kräftiger Geschmack mit Anklängen von Nüssen und Haselnussbutter, fest und bröselig.
Lang gereifter Schafskäse aus Rohmilch mit kräftigem Geschmack und Anklängen von Nüssen und Haselnussbutter. Feste, bröselige Textur mit goldener Farbe.
Formate: ganze Laibe 3 kg; Ecken 250–300 g; vorgeschnittene Ecken; Schalen 200–300 g.
Produkte dieses Sortiments: Lang gereifte Käse
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Extra lang gereifter Schafskäse; kraftvolles, anhaltendes Profil mit eleganten pikanten Noten und körniger Textur.