
Fromages Pata de Mulo
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Pata de Mulo Tierno
Pata de Mulo jeune, spécialité au lait cru de brebis ; doux, frais et lacté, à la texture crémeuse.
Pata de Mulo jeune, spécialité de Castille-et-León au lait cru de brebis et à la forme allongée. Doux, frais et lacté, à la texture crémeuse.
Formats : quartiers 250–300 g ; meules 3 kg ; tranché 80–500 g.
Produits de cette gamme: Fromages Pata de Mulo
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Équilibré et aromatique, aux subtiles notes de cave.
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Puissant et intense, aux notes de fruits secs et à la texture granuleuse.
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Crème riche et savoureuse élaborée à partir de fromage Pata de Mulo affiné.