Iberische Käse
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Iberischer Käse in Olivenöl mit schwarzem Trüffel
Rohe Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch mit einem Hauch schwarzem Trüffel; feste Textur und raffinierter Geschmack.
Hergestellt aus roher Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch mit einem Hauch schwarzem Trüffel, der sein Aroma unterstreicht. Feste Textur und raffinierter Geschmack.
Formate: ganze Laibe 3 kg; Ecken (200 g bis variables Gewicht); vorgeschnittene Ecken; Scheiben in Schalen 200–300 g.
Produkte dieses Sortiments: Iberische Käse
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Gereifter Iberischer Mischkäse
Rohe Kuh- (35%), Ziegen- (30%) und Schafsmilch (20%); kräftiger Geschmack mit milchigen Noten und kompakter Textur.
