Quesos Azules
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Queso Azul Valdeón (IGP)
Mezcla de leche de vaca y cabra madurada en cuevas, a veces envuelta en hojas de castaño; sabor potente y cremoso.
Mezcla de leche de vaca y cabra, madurada en cuevas y a veces envuelta en hojas de castaño. Sabor potente, ligeramente picante, con textura cremosa. Indicación Geográfica Protegida.
Formatos: piezas de 2,7 kg; cuñas de 100 g; precortados.