Queso de Mezcla (Leche Cruda)

Elaborado con leche de vaca y oveja, que aportan equilibrio entre suavidad y carácter. Sabor redondo, con la cremosidad de la vaca y la intensidad de la oveja; textura compacta de maduración media, muy versátil para tablas o cocina.

Formatos: piezas de 3 kg; cuñas de 200/250/300 g; precortado (desde 150 g).