Queijos de Mistura
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Queijo de Mistura Meia-Cura
Mistura de vaca e ovelha com maior persistência e pasta mais firme com casca natural.
Mistura de leite de vaca e ovelha, com maior persistência na boca e carácter mais intenso do que o tenro; pasta mais firme e casca natural.
Formatos: peça 3 kg; cunhas 250–300 g (peso variável); cunhas pré-cortadas (250–300 g); fatiado (80–500 g); mistura de vaca e cabra (peças 375 g e 750 g).
Produtos desta gama: Queijos de Mistura
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Mistura de vaca e ovelha de sabor suave e fresco, com textura cremosa; ideal para o dia a dia.
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Mistura de vaca e ovelha intensa e complexa com notas de frutos secos; ideal para tábuas e vinhos.
