
Queijos Regionais (D.O.P. Galiza)
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Queijo San Simón da Costa (D.O.P.)
Pasta semidura, suave no início, com matizes fumados pela sua cura com madeira de bétula. D.O.P., Galiza.
Pasta semidura, suave no início, que evolui com matizes fumados graças à sua cura com madeira de bétula. Denominação de Origem Protegida, Galiza.
Formatos: peças de 800 g – 1,5 kg (bola tradicional); minipeças de 400 g.
Produtos desta gama: Queijos Regionais (D.O.P. Galiza)
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Pasta mole e cremosa, sabor delicado e amanteigado. D.O.P., Galiza.
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Textura elástica e fundente, sabor mais intenso e persistente. D.O.P., Galiza.