Mortadelles et spécialités cuites
Mortadelles de porc, chopped pork et épaule sandwich en formats stackable et barquette.
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Mortadela Siciliana (mortadelle sicilienne)
Mortadelle sicilienne (Mortadela Siciliana). Stackable 150 g ; barquette 2x250 g.
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Mortadela con Aceitunas (mortadelle aux olives)
Mortadelle aux olives (Mortadela con Aceitunas). 150 g.
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Chopped Pork. 150 g ; barquette 2x250 g.
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Paleta Sandwich (épaule sandwich)
Épaule de porc cuite pour sandwich (Paleta Sandwich). 150 g.
Les mortadelles et les produits de type chopped sont l'extrémité quotidienne et accessible de la gamme des produits cuits espagnols : des produits cuits à hachage fin pour les sandwichs, les en-cas et les repas scolaires et familiaux. Ils se vendent en gros volumes en Europe du Sud, en Afrique du Nord et sur les marchés latins, et complètent utilement un programme de jambon cuit.
Gamme et formats
Mortadela Siciliana (mortadelle sicilienne) en packs empilables de 150 g et barquettes de 2x250 g ; Mortadela con Aceitunas (aux olives) en 150 g ; Chopped Pork en 150 g et barquettes de 2x250 g ; et Paleta Sandwich, une épaule de porc cuite pour sandwichs, en 150 g.
Circuits
GMS et discounters, fournisseurs de sandwicherie et de catering, et importateurs desservant un retail sensible au prix. Les packs empilables de 150 g et les barquettes de 2x250 g sont conçus pour la forte rotation et une marque de distributeur simple. Les produits de porc sont fournis aux marchés où ils sont autorisés.