Dés et lanières
Charcuteries sèches et cuites en dés et en lanières, conditionnées en barquette et bipack pour un usage en cuisine.
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Lanières de jambon cuit (Tiras de Jamón Cocido). Barquette 500 g.
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Dés de jambon cuit (Taquitos de Jamón Cocido). 2x250 g.
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Dés de chorizo (Taquitos de Chorizo). 500 g.
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Dés de jambon Serrano (Jamón Serrano Taquitos). Bipack 2x75 g.
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Dés de chorizo extra (Chorizo Extra Taquitos). Bipack 2x75 g.
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Dés de jambon cuit extra (Jamón Cocido Extra Taquitos). Bipack 2x75 g.
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Dés de blanc de dinde (Pechuga de Pavo Taquitos). Bipack 2x75 g.
Les dés et les lanières transforment la charcuterie espagnole en ingrédient de cuisine. Prêts à l'emploi dans les pizzas, les pâtes, les salades, les omelettes et les plats mijotés, ils font gagner du temps de préparation aux restaurants et au catering et offrent au retail un format culinaire pratique à fortes marges.
Gamme et formats
Lanières de Jambon Cuit en barquettes de 500 g ; Dés de Jambon Cuit en 2x250 g ; Dés de Chorizo en 500 g ; Dés de Jambon Serrano, Dés de Chorizo Extra et Dés de Jambon Cuit Extra en bipacks de 2x75 g ; et Dés de Blanc de Dinde en bipacks de 2x75 g pour les gammes exclusivement volaille.
Circuits
Distributeurs foodservice, chaînes de pizza et de pâtes, cuisines centrales et fabricants de plats préparés, ainsi que le rayon ingrédients de cuisine du retail. Les bipacks permettent au consommateur d'ouvrir une portion à la fois, ce qui prolonge la fraîcheur. Les références de porc sont fournies aux marchés où elles sont autorisées ; les dés de dinde conviennent aux gammes orientées halal sur demande.