Queijos Fundidos e Outros
Queijos fundidos cremosos e versáteis em fatias e cremes, prontos para o lar e a restauração.
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Queijo fundido em fatias suave e cremoso, ideal para hambúrgueres, sandes e tostas.
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Creme de Queijo Fundido (Frascos)
Elaborado com queijo curado fundido; untuoso e equilibrado. Perfeito para barrar, molhos ou receitas.
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Queijo fundido curado de sabor intenso e equilibrado, com base de vaca, cabra e ovelha.
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Queijo fundido de meia-cura de perfil mais suave e cremoso, ideal para um consumo versátil.
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Elaborado com 65% de queijo de ovelha maturado; sabor característico, mais intenso e diferenciado.
Os queijos fundidos são elaborados a partir de queijo maturado que é fundido e emulsionado até obter um produto suave, estável e de longo prazo de validade. São o cavalo de batalha do mercado da sanduíche, do hambúrguer e do snacking e um produto de exportação prático: estável no transporte, fácil de porcionar e adaptável à marca própria.
Gama e formatos
Queijo Fundido em Fatias para hambúrgueres, sanduíches e tostas em cuvetes de 80 a 500 g. Creme de Queijo Fundido elaborado com queijo maturado em boiões de 170 g, 200 g, 1 kg e 2 kg. Queijo Fundido Curado (intenso, elaborado com leite de vaca, cabra e ovelha), Queijo Fundido de Meia-Cura (mais suave e cremoso) e Queijo Fundido de Ovelha (65% de queijo de ovelha maturado) em boiões de 125 g, 170 g, 200 g, 400 g, 1 kg e 2 kg.
Aplicações
Lineares de lacticínios do retalho, foodservice e restaurantes de serviço rápido, fabricantes de sanduíches e transformadores alimentares. Os cremes de ovelha e de curado dão um sabor espanhol distintivo a uma categoria normalmente dominada por produtos neutros, o que ajuda os importadores a diferenciarem-se.